ro2RT. Yuvarlak Kabak Dolması Tarifi Kaç Kişilik 4-6 kişilikHazırlama Süresi 25dkPişirme Süresi 35dkMalzemeler1 kilogram yuvarlak yeşil kabak250gr kıymapirinçmaydanozkuru soğansalçaince bulgurtuzkarabiberyemek piştikten sonra üzerine yoğurtHazırlanışıYuvarlak kabakların içi oyulur. Kıymalı dolma içi hazırlanır. İçleri doldurulur ve baş kısımları üzerine kapatılır. Üzerini örtecek kadar salçalı su ilave edilir. Sıvı yağla pişirilir. Üzerine yoğurt ve dereotu ilave edilir. Afiyet olsun. Gönderen Unknown zaman 1516 Etiketler Dolma-Sarma Tarifleri, Tarifler Kabak dolması pişirirken kabakların içini düzgün halde oymak gerekmektedir. Eğer yeteri kadar düzgün oyulmazsa görüntü olarak yapılmı... Kabak dolması Türk mutfağının sevilen yemeklerinden birisidir. Kıymalı ve zeytinyağlı olmak üzere iki tür pişirilir. Kabak bol lifli bir sebze olmasından ötürü da hayli sağlıklıdır. Ek olarak hafif sebze olması nedeni ile diyet yemeklerinin de vazgeçilmezidir. Kabak dolması pişirirken kabakların içini düzgün halde oymak gerekmektedir. Eğer yeteri kadar düzgün oyulmazsa görüntü olarak yapılmış olan kabak dolması güzel durmaz. O neden ile itina gösterilmesi gerekmektedir. Peki kabak nasıl oyulur ? Tam olarak yıkadığımız kabakları büyüklüklerine göre 2 veya 3'e böleriz. Önce dış kabuklarını güzelce kazırız. Bunu kabak oyacağının sivri tarafıyla istenirse tümüyle istenirse yol yol çizerek yapabiliriz. Daha sonrasında içlerini bir çay kaşığı vasıtasıyla veya marketlerde satılan kabak oyacağıyla çevire çevire yanlarından kazıyarak içlerini boşaltırız. Buradaki püf noktası önce ortasından kabağın dış tarafına yakın bir yuvarlak oluşturmak ve oradan aşağı doğru çevirerek oymaktır daha sonrasında kalan bölümleri hafifçe kazıyarak inceltmek ve içlerini güzelce boşaltmaktır ki kabak kırılıp bozulmasın. Kabağın içi ne kadar ince olursa kabak dolması o kadar güzel olur. İstenirse kabaktan çıkan içi mücver yapmak için kullanabiliriz. 8 Eylül 2017

yuvarlak kabak dolması nasıl yapılır